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Il tartufo “Re del Bosco” conquista la Val Camonica

Il tartufo di “Re del Bosco” conquista anche la Val Camonica, in Lombardia. “Ristorante Kro”, locanda tipica di Temù, piccolo comune in provincia di Brescia, a pochi chilometri da Ponte di Legno, utilizza ormai da diversi anni uno dei prodotti di punta dell’azienda irpina.“Ho trovato il “Re del Bosco” in rete - racconta uno dei due titolari Gabriele Rizzi, anche chef della locanda - andando alla ricerca di aziende specializzate nella produzione di tartufi. Era da tempo che avevamo deciso …